Welche Pasta zur Bolo?
Ich bin ja Verfechter der Fusilli-Nudel- gibt´s in jedem Supermarkt, und man stürzt sich nicht in Unkosten..."packt" die Sauce imho genauso gut wie Tagliatelle, wie es ja bekanntlich die Italiener machen, ich würde sagen, eher noch besser...
Spaghetti gibt´s mir mir nur zu Carbonara oä, aber sobald Fleisch ins Spiel kommt...
wie sind eure Erfahrungen, womit macht ihr eure "Bolo"?
Das Ergebnis basiert auf 18 Abstimmungen
4 Antworten
Hauptsache Spiralen, keine andere Ausformung hält die Sauce besser. Und es lässt sich alles schön mit der Gabel aufstechen.
Spaghetti nehme ich tatsächlich nur wenn es ohne Sauce ist, bzw. keine rote Sauce. Irgendein Tropfen Tomate landet sonst eh wieder auf der Kleidung....
Ich nehme seit einiger Zeit die breiten Glasnudeln von BambooGarden. Sind glutenfrei und schmecken mir 1000 mal besser, als alle anderen. Aber ist Geschmackssache 😋😋😋😋
Genau 😄😄😄! Auch wenn man sie statt 7, 9 oder 10 Minuten kocht! Einfach genial!!
Fusili finde ich aber durchaus auch geeignet, die habe ich aber nie da.
Ragù koche ich eigentlich nur im Urlaub im Winter, also sehr selten. Wenn dann nehme ich viel Gemüse und Beinscheiben vom Rind.
Auf keinen Fall Spaghetti, da haste trockene Nudeln und nen Teller voll Soße zum löffeln.
Fussili sind okay, Tagliatelle sind aber besser, weil sie genau die richtige Menge an Soße aufnehmen.
so schön "al dente" ;)