Kann schon mal lecker sein. Das Frühstück ist mein Standard in jedem Hotel, in jedem Urlaub. Den Aufwand dafür mache ich mir zuhause nicht, es sei denn zum Abendessen. Aber ich liebe es.

Definitiv.

Der Geschmack war noch etwas fruchtig, bei weitem nicht so süß als heutzuztage. Da gab es auch nur Banane, Schoko und Erdbeer.

Mit den R´activ Produkten fin Müller an, mit Süßstoffen zu arbeiten. Und dann ging es auch mit den Experimenten im Müllermilch Portfolio los.

Ich trinke gerne mal eine Vanille. oder Schokomilch, aber dann nicht von Müller. Die Süsse widert mich an.

Etwas glasig ist kein Problem. Da sie wohl mit dem Käse mitgebacken wurden, haben sie auf jeden Fall genug Hitze abbekommen.

Dann spar Dir dieses Vorhaben für ein italienisches Restaurant auf.

Da freut sich dann auch Dein Gegenüber wenn Du in der Muttersprache parlierst.

Ja da war das Glas nicht mehr dicht. Kann bei der Herstellung passiert sein, oder im Laden hatte ein anderer Kunde Langeweile.

Auf jeden Fall nicht essen. Wird anstandslos umgetauscht, am besten Kassenbon dabei haben.

Guar ist ein Hydrokolloid, es kann also sehr hohe Mengen an Feuchtigkeit aufnehmen und an sich binden.

Mit gewöhnlichen Mehl hat es ausser den Namen nichts gemeinsam. Ist also kein Ersatz für Dein Rezept, es käme am Ende etwas anderes dabei heraus.

Norma und Netto sind auch die letzten Adressen, mit denen ich frisches Obst und Gemüse in Verbindung bringe. Dort findet kaum Warenumschlag statt, die Filialen sind mit dem nötigsten an Mitarbeitern ausgestattet - die zudem auch ständig wechseln. Auch in der Qualifikation der Mitarbeiter sind diese Schlusslichter, was ich aber niemandem persönlich vorwerfe. Ich kenne keine Supermärkte wo derart viele Aushilfen und Minijobber arbeiten.

Dabei ist Rucola als unproblematisches und jederzeit frisches Grünzeug sehr gut erhältlich. Vor 2 Wochen bei Aldi gekauft, und gestern als Mischung "mediterraner Pflücksalat" bei Lidl. Beste Frische, einmal kurz gewaschen und fertig.

Die handwerklichen Pizzen sind tatsächlich am besten.

Deswegen steht Gustavo Gusto auch ganz vorne. Und ich bekam hier mal Lentini empfohlen, die sind auch sehr gut - aber leider nicht oft erhältlich.

Weil jeder darüber redet, zum Beispiel hier auf GF. Habe mich auch davon anstecken lassen. Außer den blauen sind die nicht ansatzweise scharf, und zuviel von dem Farbstoff ist auch nicht gesund. Schmeckt auch nur durchschnittlich.

Daher war der erste Kauf auch der letzte.

Kommt tatsächlich auf den Hersteller an. Ist eigentlich immer ein Wert im einstelligen Bereich.

Ich hatte mal ein Konzentrat in Verwendung, welches um den Faktor 4,5 konzentriert war.

In der Nähe von US Kasernen ist das tatsächlich möglich. Denn manche Soldaten haben nur Dollar dabei, da sie viele Dinge des täglichen Lebens auf dem Gelände der Kaserne erstehen können. Die bisherigen Antwortgeber kennen das nicht.

Nicht nur bei McD, auch von einer Esso Tankstelle kenn ich es. Freundlich fragen hilft, aber bitte VOR dem bestellen. Manchmal hängt auch ein Wechselkurs aus - wenig vorteilhaft für den Dollarbesitzer, aber da ist der Service mit eingepreist.

Natürlich ist es kein Hamstern, aber es ist auch keine Bequemlichkeit.

Es ist NORMAL.

Zumindest war es normal für die vielen Generationen vor der jetzigen, die das aufgrund des Überangebots bzw. gelernter Denkweise nicht mehr nötig hat.

Noch vor 30 Jahren musste jeder kochen können, sonst wäre er verhungert. Das Angebot an Fertigerichten war sehr überschaubar. Kühlschränke kamen irgendwann in den 50ern und 60ern in die Haushalte - die Wirtschaftswunderzeit halt.

Lebensmittel mussten lange haltbar sein oder wurden im eigenen Garten angebaut, bei Bedarf haltbar gemacht. Dass man immer größere Mengen Lebensmittel zu Hause hatte, war die Konsequenz daraus.

Auch ich könnte jetzt problemlos 2 Wochen oder mehr in meiner Wohnung überleben, ohne diese zu verlassen. Ich würde höchstens die frische Milch vermissen.

Es kommen halt nur keine schönen Tomaten mehr heraus.

Zur Herstellung von Saucen oder einer Tomatensuppe sind diese aber bestens geeignet. Oder Du kochst Dir gleich die Sauce und machst diese in Gläsern ein.

Wenn das Produkt reduziert ist, ist die Entscheidung bereits gefallen. Es wird verkauft und nach Ablauf des MHD entsorgt, vielleicht noch intern verschenkt. Ware für die Tafel geht an die Tafel und wird nicht reduziert ausgelegt.

Ausnahmen mag es geben. DIe Tafeln dürfen meines Wissens aber keine Ware mehr ausgeben, die über dem MHD liegt.

In Hessen haben wir auf der größeren Kirmes einen Wiesn Wirt ( nach der Münchner Wiesn ), der serviert exakt das was Du auch in Süddeutschland bekommst.

Ansonsten sind die Klassiker hier Bratwurst im Brötchen, Currywurst, Nierenspiesse und all das was hier als normal gilt. Ochs am Spiess hatten wir auch schon mal hier. Es gibt mindestens eine Fischbude ( Backfisch, Matjesbrötchen ) und auch ein ostdeutscher Stand mit gebratenen / gekochten Spezialitäten.

Perfekt wird es mit Food Trucks, die alles Mögliche aufs Brötchen oder Burger Bun zaubern.

Es spricht ja nichts dagegen daß Du die Früchte abwäschst.

Abgesehen davon wird Deine Verdauung mit Schimmelsporen fertig.

Das müsstest Du schon an Beispielen festmachen.

Da es damals wenig Convenienceprodukte gab und deutlich mehr selbst zubereitet wurde, würde ich Dir in diesem Kontext glatt zustimmen.

Aber Du meinst vermutlich identische Produkte. Ohne Beispiel bleibt es ein recht subjektiver Eindruck.

Wenn ich überhaupt so etwas tue.

Dann aber lieber die Salzflocken, bevor einige davon auf meinem Steak landen.

Der wird nicht schlecht, er fängt nur irgendwann an zu zerlaufen. Er schmeckt dann halt strenger.

Es liegt dann an Deiner geschmacklichen Vorliebe, ob Du ihn in dem Zustand noch essen magst. Ich würde ihn jetzt in Scheiben auf frischem dunklen Brot essen.

Kann eigentlich nur Le Tartare sein, denn die Verpackung kenn ich noch aus meiner Zeit im Handel in den 80ern. Laut Homepage des Herstellers Savencia gibt es immer noch einzelne 16g Päckchen.

https://www.youtube.com/watch?v=OI1C8UHtBNo

https://www.youtube.com/watch?v=u_o6yjMdVzg