Was ist eine Blattpetersilie?
Hallo
Ist das ein Blatt von einer Petersilie oder sind das alle Blätter von einem Petersilienstrang
6 Antworten
Blattpetersilie = ein Bund Petersilie mit glatten (statt krausen) Blättern.
Und: ja, die gibt es in verschiedener Größe. Da es bei dieser Zutat aber ganz offensichtlich nicht auf die Grammzahl ankommt, nimmst Du eben den Bund, den Du bekommst.
Wieso Bund.
Nachdem Du schon rausgefunden hast, dass Kräuter nicht im Supermarkt wachsen, findest Du bestimmt auch noch auf die Antwort auf diese Frage raus. Toi, toi, toi!
Klar habe ich doch schon gegeben, musst nur lesen lernen. Vor allem auch die Frage
Es gibt Glatt und Kräuselpetersilie. Die Blätter sind gemeint. Da steht NIE dabei wieviel. Weil man sowas grundsätzlich selbst entscheidet. Ein ganzer Bund Aus dem Einzelhandel (sie sind gleich groß) käme bei mir in 10Kg Kartoffeln. 3/4 Stränge in ein Suppe für 4
Daher entscheide wieviel du brauchst/magst. Den Rest hacken, trocknen lassen und einfrieren.
Das ist eine Sorte.
Es gibt bspw. Krause Petersilie und Blattpetersilie. Googel mal die Begriffe, dann siehst Du bei den Bildern die Unterschiede.
Es gibt glatte Petersilie, mit Korianderähnlichem Blatt und die typische Krause Petersilie. Die glatte ist etwas milder, und mir persönlich lieber.
Das ist Petersilie mit glatten Blättern. Das andere ist dann die mit krausen Blättern.
Wenn aber im Rezept steht eine Blattpetersilie muss ich dann die Blätter einer ganzen Stange nehmen ?
Macht doch keinen Sinn es gibt Petersiliestangen mit mehr und mal mit weniger Blättern
Meine Güte...dann nimm so viel wie du willst. Und wenn es ein ganzer Strauß ist. Das ist ja wohl auch Geschmacksache.
Wieso unsinnig.
Wenn das steht Petersilie ist das normal.
Es gibt kein Rezept das Kräuter nach Blättern oder Stengel zählt 🤣🤦
Du must gar keine einzelne Blätter nehmen.
Ganz normal wie andere Petersilie schneiden.🤷
Die Krause Petersilie rupfst du ja auch nicht einzeln vom Stengel 🤣🤦
Wieso Bund.
Es ist nur die Art
Ob einzeln oder noch am Strauch im Garten spielt dabei keine Rolle.
Kräuter wachsen nicht im Supermarkt