Was ist der Unterschied zwischen hot wings und buffalo wings?

Meddl

Answer 1

[mloeffler]

Buffalo Wings sind frittierte Hühnchenflügel und Drumsticks, die mit einer Mischung aus Butter und Hotsauce (z.B. Tabasco) eingependelt werden. Es sind also Hotwings.

Allerdings kann man scharfe Hühnchenflügel auch anders zubereiten. Das wären dann zwar ebenfalls Hotwings aber keine Buffalo Style Chicken Wings.