Warum haben viele Restaurants Montags geschlossen?

Weil sonntags und Montags die Geschäftsärmste Tage sind! Wo die Betriebs und Personalkosten durch Einnahmen nicht gedeckt sind! Hinzu kommt das dass Personal auch Mal frei haben möchte!

Die haben ja Sonntags auf, weil da oft Feiern sind und viele Menschen Essen gehen und als Ausgleich dann Montags zu. Gibt auch viele, die zusätzlich nich Dienstag oder sogar auch Mittwoch Ruhetag haben ( so jedenfalls bei uns in der Gegend)

Das Wochenende gehört der Gastronomie. Montags kehren viele Menschen in ihre unterwöchentliche Routine zurück, gehen einkaufen. In dem Zug kochen viele selbst und essen entsprechend zu Hause.

Die Gastronomie nimmt den Tag nach einem anstrengenden Wochenende natürlich auch dankend als Ruhetag.

Das Wochenende ist für viele sehr arbeitsintensiv und da liegt es nahe Montags zu zumachen.

Am Wochenende ist häufig Hochbetrieb mit viel Umsatz, zum Wochenbeginn eher nicht - daher legt man am ehesten am Montag eine Pause ein…