viel Butter übrig
Servus ihr! Ich habe 750 g Butter über die ich dringend demnächst verarbeiten sollte. Habt ihr ne gute Idee?
Kuchen oder ähnliches? Hab nämlich mit festgestellt für nen Butterkuchen braucht man gar nicht soo viel Butter ;-)
17 Antworten
Für normale Rührkuchen (z.B. Marmorkuchen) braucht man etwa 250 Gramm Butter pro Kuchen.
Wäre Butterschmalz eine Idee? Läßt sich selber machen und ist auch bei weitem länger haltbar als Butter. http://www.helpster.de/butterschmalz-selber-herstellen-anleitung_19693
Oder Du versuchst Dich daran? http://www.youtube.com/watch?v=rfLHBRMmFdM
Wie wäre es mit ener Buttercremetorte? Oder Cupcakes, da brauchst du butter für den cupcaketeig und fur die Buttercremhaube ;)
LG Deamonia
hm für Butterkuchen vielleicht nicht. Aber für eine Buttercremetorte braucht man viel Butter.
Und für Buttercreme braucht man auch gar nicht sooo viel Butter. Für die Füllung für einen Frankfurter Kranz z.B. 250 g
http://www.oetker.de/rezepte/r/frankfurter-kranz.html
Dann noch einmal 100 g für den Teig und 10 g für die Krokantherstellung = insgesamt 360 g komplett und das werden mindestens16 Stücke.
Also so "doll" ist das auch nicht.
Ich habe hier ein Rezept für einen Kuchen mit viel Butter gefunden: http://www.chefkoch.de/rezepte/1890061307635274/Sehr-reichhaltiger-Marmorkuchen.html viel Spass beim backen :)
Hier ein Super-Butterkuchen mit 180 g Butterverbrauch:
http://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/rezeptdb6_id-7839_broadcast-1473_station-ndrtv.html