Vegan 🌱?

Ich bin ungefähr bald 15 Jahre und ernähre mich (großteils) vegan seit 2 Monaten (Anfang Dezember). Grosteil… warum? Weil ich glaub ich ein paar mal an Wochenenden Käse zu mir genommen habe…

Meine Mutter ernährt sich ebenfalls vegan (ich tue es nicht für sie sonder für mich und die Tiere) und sie tut dies GESUND. Ich denke ich nicht… ich esse viel Nudeln und Brot mit „Mordatella“ und ich denke und meine Eltern sagen auch dass wenn ich mich unbedingt vegan ernähren möchte sollte ich dies gesund tun. Also dass mir nicht zu viele Dinge für meinen Körper fehlen…

habt ihr (Veganer und vllt auch „nicht-Veganer“) Tipps und Ideen, was ich zu mir nehmen sollte? Ich habe gelesen Nüsse sollen z.b sehr gut sein… sollte ich irgendwelche zusätzlichen Mittel nehmen im Alltag um mich „gesund“ zu ernähren? Also habt ihr irgendwelche Ideen ? Was sollte ich überwiegend essen? Was nicht?

LG Maria

Answer 1

[LovePitbulls]

Hi,
Ich ernähre mich auch seit Jahren vegetarisch, esse außer pflanzlichen Produkten auch nur noch Bio-Käse und Hühnereier von unseren (sehr glücklichen) Hühnern.

Meine ganze Familie lebt so, also vegetarisch. Wir nehmen einmal die Woche Vitamin B12-Tabletten. Das sind die einzigen Supplements.

Ansonsten gibt es bei uns einmal die Woche Linsensuppe (proteinreich), einmal die Woche Kichererbsensuppe (proteinreich). Ansonsten haben wir als Proteinquelle noch den Käse, Kerne (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne), Haferflocken und Chiasamen, das fällt mir jetzt spontan ein...

Und wir essen jeden Tag viel Obst und Gemüse.

Ich hoffe ich konnte Dir so helfen!

Es freut mich, dass Du Dich auch vegan ernährst. Kein Tier hat es verdient getötet zu werden damit es ein Mensch essen kann ❤️

Bin w16

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Comments

[Luanadiemaus]

🫶🏻🫶🏻

[LovePitbulls]

@Luanadiemaus

Danke für den Stern :)

[Luanadiemaus]

@LovePitbulls

Wohl verdient ✨✨

[LovePitbulls]

@Luanadiemaus

Danke 😊

Answer 2

[HikoKuraiko]

Also supplementieren musst du ausschließlich B12 Punkt alles andere kannst du über eine abwechslungsreiche und ausgewogene gesunde vegane Ernährung zu dir nehmen.

Was gesund bedeutet müsste aber eigentlich jeder der älter als drei Jahre ist Wissen. Denn das lernt man theoretisch im kindergarten schon. Musst es dann jetzt halt nur auf vegan ummünzen.

Aber um es kurz zu fassen gesund vegan würde bedeuten wenig bis gar keine fertigen Ersatzprodukte und lieber frisch Kochen mit frischen Zutaten. Nudeln kannst du natürlich essen wenn sie dir schmecken aber dazu sollte es dann auch immer Gemüse uns eine proteinquelle (z.b. Hülsenfrüchte Seitan, Tofu, Temphe, usw) geben. Allgemein solltest du darauf achten dass du eben abwechslungsreich kochst. Aufs Brot kannst du dir auch sämtliche Aufstriche packen oder auch Avocado mit Tomate oder Champignons oder nussmuß oder oder oder

Answer 3

[Venus345]

Hallo im Fleisch ist Vitamin B12 drin Du musst schauen wo das herbekommst, bei einem Mangel kannst total schlapp werden das ins KH. musst, hab das mal im TV gesehen, der Junge konnte nicht mehr stehen.

Woher ich das weiß: eigene Erfahrung

Answer 4

[Honeysuckle18]

Darf ich fragen, warum du dich nicht von deiner Mutter entsprechend beraten lässt - esst ihr nicht gemeinsam ?

Ich kann dir/euch diese beiden Bücher empfehlen:

• "Das vegane Familienkochbuch" von Jasmin Hekmati
• "Teenager auf Veggiekurs" von Irmela Erckenbrecht

Ich gehe davon aus, dass deine Eltern den Kauf finanzieren - nicht nur in deinem Interesse.

Es gibt im Netz unzählige Seiten und Blogs für vegane Ernährung im Kindes- und Jugendalter - wohlgemerkt PRO...

Alles Gute - bleib` dran ! ;)

Answer 5

[Sunako331]

Warum fragst du nicht einfach deine Eltern. Wenn sie sich selbst vegan und gesund ernähren sind sie doch die besten Ansprechpartner. Vor allem kannst du dann ja persönlich mit ihnen reden und sie können dich unterstützen