Teig riecht nach Eiern

6 Antworten

Hast du den Teig nicht locker genug gemacht? Zucker und Eigelb richtig schaumig rühren und erst ganz zum Schluß den Eischnee unterheben. So wird der Teig ganz locker und duftet auch nach Biskuidboden..

Da stand einfach alles vermengen und dann kurz rühren ...

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Back den Teig, dann riecht er nicht mehr! Bist du sicher, daß die Eier frisch waren?

Das ist ganz normal, mach dir keine Sorgen.

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