Spiegelei wenden oder nicht?
Das Ergebnis basiert auf 26 Abstimmungen
11 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
nicht wenden
Ich mag es ausschließlich einseitig gebraten.
Das Leckere ist doch gerade das feste Eiweiß mit flüssigem Eigelb.
Wenn das Eigelb auch fest wird, schmeckt es mir deutlich weniger gut.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Wenden
aber nur ganz kurz, das Eigelb muss noch flüssig sein aber das Eiklar nichtmehr glibbern
nicht wenden
So mag ich es am liebsten... aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden ;)
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung
nicht wenden
"Sunny side" ist ein Muss
Woher ich das weiß:Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...
Geschmackssache. Ich brate meine Spiegeleier beidseitig an, das Gelbe muss aber noch flüssig sein.
Ich mag keinen Eiweißglibber ...