Saure sahne statt schmand?

Hey ich nach blätterteig stangen mit käse und schinken und SCHMAND hab aber keins kann ich da einfach saure sahne nehmen kommt danach in ofen

Answer 1

[Jost79]

Saure Sahne ist bis auf den geringeren Fettgehalt (etwa 50 % weniger als Schmad) dasselbe. Du könntest deshalb die Saure Sahne beim Abschmecken mit den Gewürzen mit einem Schuss Olivenöl glattrühren.

Answer 2

[danitom]

Klar kannst du das machen, ist ja fast das gleiche.

Answer 3

[Ramphis]

Kannst du unbedenklich nehmen, denn Saure Sahne, Schmand und Crème fraiche sind gesäuerte Milcherzeugnisse. Saure Sahne enthält 10 %, Schmand ca. 25 % und Crème fraiche 30 % Fettanteile.

So bist du mit Saure Sahe noch am besten dran.

Gutes Gelingen.

Comments

[Lena728265]

Danke

Answer 4

[Vennesla]

Kannst du machen.

Comments

[Lena728265]

Stockt das dann?

[Vennesla]

@Lena728265

Die stockt nicht.

[Lena728265]

@Vennesla

Ok vielen dank

[ossimcos]

@Lena728265

wenn du ei ranmachst, stockt es defintitiv

[Lena728265]

@ossimcos

Aso ok danke