Kann ich statt Schmand auch Saure Sahne nehmen?

4 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Nur der Fettgehalt ist bei saurer Sahne niedriger, ist also sogar gesünder.

Kommt drauf an wofür. In einer Sosse macht es nichts, aber als Aufstrich z.B. bei Flammkuchen verändert sich der Geschmack schon sehr.

Normal Ja bei den meisten Rezepten kommts nicht darauf an.

LG Sikas

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