Schmand statt süße sahne!? Geht das?

6 Antworten

Die "echte Carbonara" wird NICHT mit Sahne, sondern mit gutem Olivenöl oder Butter und geriebenem Parmesan zubereitet!

du kannst auch Schmand nehmen, da du ja eh würzt ist es egal ob du süße Sahne oder saure Sahne benutzt

Hallo!

Ich habe es mir abgewöhnt,mit Schmand zu kochen - ich bin auf saure Sahne oder creme fine umgestiegen.

nimm ketshup und viel knoblauch -- lasse alles andere weg! -- der erfolg ist dir sicher -- weil nudeln und sahne!???-igiiiit!

Nudeln mit Sahnsesoßen sind ja wohl ein Klassiker!

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Wenn du Schmand oder saure Sahne nimmst, hat das mit Spagetti Carbonara nichts mehr zu tun.

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