Schmand statt süße sahne!? Geht das?
ich möchte jetzt spagettie cabonara machen und ich brauch süße sahne, aber ich leider nur saure sahne und schmand im kühlschrank !!
kann ich da nicht einfach schmand statt süße sahne (schlagsahne) nehmn ???
oder gibt es da vlt. ne andere lösung (außer in laden gehen und kaufen)
6 Antworten
Die "echte Carbonara" wird NICHT mit Sahne, sondern mit gutem Olivenöl oder Butter und geriebenem Parmesan zubereitet!
du kannst auch Schmand nehmen, da du ja eh würzt ist es egal ob du süße Sahne oder saure Sahne benutzt
Hallo!
Ich habe es mir abgewöhnt,mit Schmand zu kochen - ich bin auf saure Sahne oder creme fine umgestiegen.
nimm ketshup und viel knoblauch -- lasse alles andere weg! -- der erfolg ist dir sicher -- weil nudeln und sahne!???-igiiiit!
Wenn du Schmand oder saure Sahne nimmst, hat das mit Spagetti Carbonara nichts mehr zu tun.
