Zwiebelkuchen ohne Schmand?

11 Antworten

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Geht beides, aber: wenn man saure Sahne anstatt von Schmand verwendet, muss man aufpassen, das es nicht zu sauer wird. Also weniger dosieren, Schmand schmeckt nämlich milder.

Gutes Gelingen und Guten Appetit!

Sauer Sahne ist das Ursprungsprodukt von Schmand und sehr gut für diesen Zweck. Sahnejogurt Natur ist genauso verwendbar.

wenn du mal bei aldi schaust, wirst du garantiert auch "schmand" finden. allerdings steht er zumindest bei aldi.nord NICHT im kühlregal.

Nehme immer Crème Fraiche oder Sauer Sahne, und niemand hat sich bis jetzt Beschwert

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