Ministeaks in Soße?
Ich habe gestern Ministeak mit Soße gebacken.
Möchte die erst morgen essen.
Sie verweilen seither im Kühlschrank.
Ist das ok?
2 Antworten
Gebacken und Soße passt nicht zusammen. Da löst die Soße ja die Panade auf. Ministeaks werden normalerweise nicht gebacken, sondern gegrillt oder in der Pfanne gebraten. So kann man sie mit Soße im Kühlschrank aufbewahren.
Das ist OK. Durchgegart sind die Steaks ja bereits. Morgen aufwärmen und genießen.
Bon appetit!