Mal Neugier frage könnte das theoretisch mit Gans klappen?

Ich würde es nur wissen

oder unterscheiden sich die Geflügel Arten zu stark?.

https://www.faz.net/aktuell/technik-motor/truthahn-an-thanksgiving-gefahr-aus-der-fritteuse-11957176.html

Answer 1

[falkfisch262]

Natürlich geht das auch mit einer Gans...

Aaaber, Truthahn ist eigentlich ein fettarmes Geflügel...

Weshalb man jetzt einen Vogel, der ohnehin schon vor Fett trieft, noch frittieren will, erschließt sich mir daher nicht so recht...

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Kochlehre in einer Sterneküche