Kichererbsen vergessen einzuweichen?

5 Antworten

Weißt du was ich mir angewöhnt habe, auch weil ich z.B. immer Sojamilch selber mache?

Ich lass es einweichen und friere es dann ein, dann muss ich nicht immer 12h warten.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Nein. den einweichen musst du sie vorher oder du nimmst Kichererbsen aus der Dose die du aber höchstwahrscheinlich nicht haben wirst. 5 Stunden reichen niemals fürs einweichen und kochen. wie ist der also was anderes überlegen müssen was du kochen kannst


jojo7543 
Beitragsersteller
 01.06.2025, 11:33

Ich hab gewisse Artikel gesehen die sagen, man könne die trotzdem noch irgendwienvorkochen

HikoKuraiko  01.06.2025, 11:40
@jojo7543

Die werden aber nicht weich. Das kannst du knicken das wird nichts

Die loesung ist, koche was anderes. Rote Linsen sind auch ganz gut, dauert 10 Minuten.

Du kannst die Kichererbsen ohne Einweichen im Dampfkochtopf (Sicomatik) kochen. Dauer: 1-2 Stunden.

Du kannst es zumindest versuchen. Einfach kochendes Wasser nehmen oder in die Mikrowelle.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – mein Spezialgebiet :3