Kannst du backen?

Nein, ich kann leider nur Kuchen essen 😉, bei uns ist mein Mann ein sehr guter Koch und Bäcker.

Hi

also ich backe ab und zu mal einen Kuchen oder Kekse in der Weihnachtszeit. Wirklich gut ist es vielleicht nicht unbedingt aber mir macht es Spaß und ich finde es auch cool.

LG

Verspätete Antwort, aber was soll's.

Ich backe gerne, ob ich es gut kann, ist eine andere Geschichte. Am liebsten backe ich Cupcakes und Kuchen.

Im Sommer letzten Jahres hatte ich mal Pfefferminz-Limetten-Cupcakes gebacken. Mit (eingefärbtem) Butter-Frischkäse-Frosting. Ich hatte auch diesen teuren Pfefferminzsirup von Monin verwendet und sie mit der Limettenmarmelade von Chivers befüllt. Dazu Zartbitterschokostückchen. Bisher haben mir die am besten geschmeckt. Es war eine gute Mischung aus allem und für die Jahreszeit genau passend gewesen.

Und sogar die 1,99€-Minzpflanze vom Rewe im Hintergrund (und auf den Cupcakes). Über das Aussehen lässt sich streiten, aber geschmacklich waren sie sehr lecker.

Bei allem, was mit Fondant und Fondant um Torten ziehen und irgendwie sowas zu tun hat, bin ich jedoch raus. Ich beneide Leute, die mit so viel Liebe zum Detail backen können. Bei mir ist alles ziemlich simpel gehalten.

Ja also ich würde schon sagen, dass ich backen kann (was die Optik angeht, da gibt definitiv einige die es deutlich besser können). Aber vom Geschmack her ist es gut und mir macht es spaß, dass ist ja auch das wichtigste.

Die ich würde schon sagen, dass ich backen kann. Der Geschmack ist eigentlich fast immer gut, nur an der Optik lässt sich manchmal noch etwas arbeiten (kommt darauf an bei was. Z.b. die Macarons schmecken zwar gut, schauen aber meistens nicht ganz so schön aus 😉)
Zudem macht mir Backen total viel Freude und das ist ja das wichtigste.

Kannst du backen?