Kann ich Rotkohl einfach roh klein machen und zum Salat machen?

4 Antworten

Kann man machen, nur ich glaube, dass man nicht sehr viel davon essen kann, ohne dass es zumindestens Blähungen gibt. Bei unserem Döner gibt es das als Belag, schmeckt sehr gut.

Ja. Nennt sich Rohkost. Sehr fein hobeln oder in dünne Streifen schneiden verbessert das Aroma.

Du kannst aus Rotkohl, genauso Salat machen wie aus Weißkohl.