Ist Hackepeter ungesund?

Heyho🤗 Heute habe ich mal eine Nahrungfrage:

Ist Hackepeter ungesund? Ich liebe Hackepeter auf Brot mit schön Zwiebeln, aber einige sagen dass es ungesund ist, da es sich ja um rohes Fleisch handelt. Was meint ihr?

Danke im Voraus

Answer 1

[Brunnenwasser]

Es ist roh, aber auch gesalzt und gewürzt. Und somit gut einen Tag haltbar, im Gegensatz zu unbehandeltem Hackfleisch.

Woher ich das weiß: Berufserfahrung – Seit 30 Jahren in der Lebensmittelbranche unterwegs ...

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[Kuddel99]

Also bei mir hält ein halber Pfund so 2-3 Tage😅 Im Kühlschrank natürlich

Answer 2

[BerwinEnzemann]

Gesättigte Fettsäuren sind immer ungesund, roh oder nicht.

Answer 3

[BEAFEE]

In Maßen ist es ok...

Also nicht täglich , da sonst die Gefahr einen Bandwurm zu bekommen, steigt

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[Kuddel99]

Stimmt das wirklich?😂

[BEAFEE]

@Kuddel99

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=4&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwi7zc69hNfgAhVPDOwKHVtHBgYQFjADegQIBxAB&url=https%3A%2F%2Fwww.test.de%2Fmedikamente%2Fvom_arzt%2Fa_magen_darm%2Fa_wurmerkrankungen%2Fa_wurmerkrankungen%2Fursach%2F&usg=AOvVaw0uOAg8XY5u8HrFCpLHD7SR

Answer 4

[vanillaxoxo]

Nein, ekelhaft.

Answer 5

[spiegelzelt]

Es gibt in Deutschland Hygienevorschriften und solange du es am 1. Tag isst, gibt es keine Probleme

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[Kuddel99]

Naja. Ich brauche für nen halben Pfund schon ein WE😂 Will ja net nur das essen. Also 2-3 Tage im Kühlschrank

[cg1967]

@Kuddel99

Jemanden einladen? Ich hab kein Problem mit Rohverzehr von 2 Tage altem Hackfleisch, aber das ist nur meine private Handlungsweise.