Isst du gerne Spitzkohl und wenn ja mit was?

8 Antworten

Vom Beitragsersteller als hilfreich ausgezeichnet

Ohja...Spitzkohl als Krautsalat mit Essig und Öl...und dazu lecker Bratkartoffeln...

Direkt für morgen jetzt eingeplant😁


Fcb4livE 
Beitragsersteller
 21.10.2024, 21:24

Freut mich dass ich für Inspiration sorgen konnte 👍🏼😄

Auflauf, Gemüsepfanne, mit Senfsauce, mit Hackfleisch gemischt, im Curry, zu Pasta, Reis, Kartoffgeln, als Gulasch und als Suppe, zu Fischgerichten.

Weisskohl, Wirz oder Spitzkohl ist im Winter immer in meinem Kühlschrank - die passen zu fast allem.


Fcb4livE 
Beitragsersteller
 21.10.2024, 21:25

Wirz? Wirsing oder? :D

Ich mag Spitzkohl sehr gerne:

  • Im bunten Ofengemüse
  • Im grünen Smoothie
  • Gefüllt - als Kohlroulade
  • Gebraten
  • Im Nudel- und Kartoffel-Auflauf
  • Im Salat
  • In der Gemüsepfanne - oder
  • fermentiert im "Kimchi"...;)

Fcb4livE 
Beitragsersteller
 29.10.2024, 11:49

Kimchi ist so lecker

Ja, in ganz vielen Gerichten. Vorallem in der Asiatischen Küche benutzen wir ihn auch gern.