Hallo, kann man sich Säfte auch selber machen?
Ich wollte aus rote Beete, Karotten und Äpfeln Saft machen.
Wie lange können die Säfte halten? 1-2 Tage, sodass ich den nicht jeden Tag morgens machen muss? Oder verlieren sie schnell ihre Vitamine?
3 Antworten
Ja kann man. Gibt ja auch Entsafter zu kaufen die genau dafür da sind. Von daher alles kein Problem und halten werden sie auch ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Sogar länger wenn man sie richtig einkocht.
Ja ist es Punkt dann halten sie aber wie gesagt nur ein bis zwei Tage im Kühlschrank. Wenn man sie danach richtig einkocht (nicht nur kocht sonder eben einkocht/einweckt) dann halten sie praktisch ewig.
Ohne Einkochen halten sie 1-2 Tage?
Das ist in Ordnung für mich. Ich würde den Saft dann alle 2 Tage machen.
Kann man die normale Wasserflaschen benutzen?
Ja geht. Wobei ich Glasflaschen bevorzugen würde wenn man welche hat
Geniessbar sind sie gekühlt sicher 2 bis 3 Tage.
Ich würde aber auf jeden Fall einen "Slow Juicer" nehmen anstatt einen Zentrifugalentsafter, weil letzterer sehr viel Luft in den Saft schleudert, wodurch der schneller oxidiert.
Ich würde auch lieber möglichst frisch pressen oder noch besser das Obst direkt essen.
Ja, aber essen kann ja nicht so viel, deswegen wollte ich mir Saft machen.
Also der Ssft wird ihre Vitamine 1-2 Tage halten können?
Jeder Vitalstoff baut sich anders schnell ab. Manche gar nicht, manche sehr schnell.
Er wird nicht schlecht, aber je frischer, desto besser.
Eigentlich ist Entsaften nicht gut.
Man hat Abfälle, das Gerät kostet Geld und benötigt Energie, es muss gereinigt und auf-und abgebaut werden. Man braucht Behälter.
Das Gerät übernimmt eigentlich die Aufgabe, die die Zähne und der Darm erledigen wollen. Im Darm sind auch Bakterien, die die Ballaststoffe brauchen.
Wenn du von einem Gemüse nicht mehr essen kannst, dann ist das ein Signal vom Körper, dass er genug hat.
Die heute gezüchteten Obst und Gemüse haben oft viel mehr Zucker als früher. Und durch das Entsaften nimmt man schneller mehr Zucker auf.
Ich weiss, es ist lecker und macht Spaß, ich habe lange selbst entsaftet. Aber heute esse ich alles direkt. Egal ob gekocht oder roh.
Und jeden Morgen immer Saft zu machen, ist echt viel Arbeit, wenn man dann noch zur Arbeit fahren muss.
Deswegen wollte ich den Saft abends machen um den morgens trinken zu können.
Natürlich kannst du Saft selbst machen. Z.B. mit Entsafter
Genau, ich wollte es mit dem Entsafter machen, aber nicht danach kochen, ist das trotzdem möglich?