Hallo Freunde. Hab mir ein leckeres Rinds-Gulasch gekocht und will das einfrieren.
Ich fahre aber in einigen Tagen für 7 Monate zum Überwintern.
Kann ich dann das Gulasch noch genießen?
Oder ist das dann ungenießbar?
Was tun?
8 Antworten
Hallo Dr. Dralle,
Inzwischen hast du das gute Gulasch bestimmt schon eingefroren. Das ist auch wirklich gar kein Problem, denn Rindfleisch ist mit am längsten haltbar. Du kannst es bei konstanten -18° 10 bis 12 Monate im Gefrierschrank lagern.
Hier nochmal zum Nachlesen:
http://www.mamiweb.de/familie/gefriertabelle-was-kann-wie-lange-eingeforen-werden/1
Ich wünsche euch Drei eine tolle Winterpause.
Liebe Grüße von der Küchenschabe
Klar, mach es. Wenn ich am 22. Zeit hätte, würd ich ja sagen:Bring`s mit. Leider kann ich nicht. Also muß der Gulasch im Gefrierschrank durchhalten. Und das schafft er schon.
Auch wenn Du leider am 22. nicht dabei bist, weil der Urlaub im Norden vorher vorbei ist, so der Dr. sein Gulasch trotzdem mitbringen - oder?
klar, das kannst du
Kein Problem und: Gute Reise und gesunde Wiederkehr!!
Ich würde es tun!!
Wir haben dieser Tage erst noch eingefrorenes von Weihnachten (!!!!) aufgetaut und es war durchaus noch genießbar.
Aha..dann geht es also wieder in Deine zweite Heimat!!
Und vorher nach Hamburg!