kann ich Babygemüsebrei mit Ei einfrieren....
Hallo Ihr Lieben,
Kann ich Gemüsebabybrei mit Eigelb einfrieren? Bei den anderen Rezepten in den Kochbüchern stand immer: auf Vorrat..., bei dem Rezept mit Eigelb, stand nur für eine Person....Zufall oder darf man Eier (verarbeitet) grundsätzlich für Babies 8 Monate nicht einfrieren...wäre echt doof, da ich schon fertig gekocht habe..und selber essen nein Danke..schmeckt fürchterlich...bäääää.....
1 Antwort
Ich sehe keinen Grund für ein Nichteinfrieren, wenn der Brei ordentlich gekocht wurde; wenn du z. B. panierte Schnitzel brätst, ist da auch verarbeitetes Eigelb drin (Panade), und die kannst du auch ohne Bedenken einfrieren. Roh würde ich es allerdings auch nicht einfrieren. Zu gross wäre das Risiko beim Auftauen.