Eigenes Getränk herstellen, welche Gesetze?
Hallo und schönen guten Tag,
ich bin die ganze Zeit am grübeln, ob ich nicht mein eigenes Getränk auf den Markt bringen soll…
ich habe bereits eine eigene Rezeptur entworfen, welches 100-prozentig ohne Chemie besteht. Ich habe das Getränk meinen Freunden und Familien serviert und die waren alle sehr begeistert davon. Von ein paar Kumpels habe ich auch gesagt bekommen, dass ich das auf den Markt bringen soll. Seitdem bin ich um ehrlich zu sein am nachdenken.
Welche gesetzlichen Regelungen muss ich bei sowas beachten? Dass ich ein Gewerbe anmelden muss ist mir im Klaren. Aber ich rede von diesen zusätzlichen Regelungen. Beispielsweise Gesundheitszeugnis, Besuch vom Kontrolldienst (Hygienevorschriften usw)
aber gibt es noch zusätzliche Regelungen? Weiß jemand mehr als ich?
wenn ich das Getränk Von anderen Firmen abfüllen lasse, gibt es dann andere Regelungen?
Dankeschön im Voraus für eure Antworten
3 Antworten
Für die Getränkeherstellung gibt es reichlich EU-Recht. Frage dein Veterinär- und Lebensmittelaufsichtsamt. Die würden dich auch kontrollieren.
Das größte Problem wird es aber sein, deine Getränke zu finanzieren und anschließend an den Kunden zu bringen. Der Einzelhandel arbeitet kaum mit Kleinunternehmern zusammen.
Ich kenn mich nicht aus, aber ich weiß, das es noch komplizierter ist als du bisher denkst.
Du müsstest einen Prognosenplan erstellen, und wenn deine Idee floppt verlierst du viel Geld.
Hallo so einfach wie du dir das vorstellst, Du solltest dir lieber ein Hersteller suchen wo Dir dein Getränke vermarktet oder hast du soviel Geld um das alles finanzieren kannst
Mhhh :(