Kann man Salat noch essen, wenn da so leichte braune Stellen dran sind?

4 Antworten

Würde die Blätter die braun gefärbt sind nicht benutzen. Meistens nehme ich die ersten Blätter sowieso nicht vorsichtshalber. Wenn danach alles gut und frisch aussieht sollte es passen. Aber natürlich bitte abwaschen.

Das ist Eisbergsalat. Bei dem oxidiert jede Verletzung schnell. Das ist NICHT verdorben. Du kannst diese Stellen auch mitverwenden, solange sie trocken sind, das ist ein rein optischer Mangel. ICH schneide sie nur bei Besuch weg- halt wegen der Optik. Bin ich alleine, werden die mitverwendet..

Das braune einfach wegschneiden und den Salat gut waschen.

Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – Medizinische Fachangestellte