Essenszubereitung & Rezepte

Hab gerade Werbung fuer so einen unterteilten Topf bekommen, und kann mich nicht entscheiden ob sich sowas lohnt... da muessten ja Sachen mehr oder weniger die gleiche Kochzeit haben... was denkt ihr?

Hallo, ich hab mir Vollkorn-Spaghetti gekocht und in dem Wasser mit den Spaghetti gleichzeitig alles Gemüse rein gemacht als Suppe. Passiert da irgendwas? Die KI von Google meinte gleich was von Schimmelpilze und Toxine, die ins Blut gehen....aber dann wiederum sagt sie, man kann es für Soßen nehmen....hä???😅 Woher sollte überhaupt Schimmel in frisch gekaufte Spaghetti kommen???

Also ich muss gerade Schupfnudeln kochen und einer der Schritte ist Zwiebeln glasig zu machen, aber das ist nicht das Problem. Sondern auf welcher Stufe? Wir haben einen mit 1, 1., 2, 2., etc. bis 9 Habt ihr auch so einen Herd und wenn ja, auf wie viel muss man das stellen?

Huhu, wir sind zurzeit auf Klassenfahrt und wir wollen am letzten Abend(morgen) bzw eher nachts noch etwas kochen und zusammen mit unserer Hütte (8Leute) und evtl noch mit anderen aus unserer Klasse etwas essen. Habt ihr Ideen, was man kochen könnte? Ich freue mich auf eure Antworten

Habe Pesto, Sahne, Nudeln, Parmesan und noch eine halbe Falsche passierte Tomaten zuhause. Brauche Inspiration. Würde heute Abend vorkochen, so einfach wie möglich, da ich heue so einen langen Tag habe und nicht bis 21 Uhr in der Küche stehen möchte. Daher so einfach wie möglich halten aber dennoch lecker. Ich dachte an Folgendes: Nudeln in Salzwasser kochen, etwas Nudelwasser auffangen Zwiebeln klein schneiden, Tomaten klein hacken Zwiebel anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen (den restlichen Wein anschließend zum Essen dazu trinken und genießen), Tomaten (inkl. Tomaten passiert) und Pesto hinzufügen, Sahne und Nudelwasser hinzufügen, abschmecken (Gewürze Salz, Pfeffer, Chillipulver, Paprika Edelsüß, Oregano) Nudeln rein geben und vermischen. Eventuell noch etwas Pinienkerne oder Pistazien drüber streuen. Servieren und mit Parmesan bestreuen und eventuell noch mit Balsamicocreme toppen. Fertig. Gibt es Tipps, wie ich das ganze so gesund und lecker wie möglich verfeinern könnte?

Mir haben noch fertige Pfannkuchen die weg müssen und die nur in die Mikrowelle und Wiener da die weg müssen was kann man daraus machen. Es sollten Zutaten sein die jeder ohne große Probleme zuhause hat. Ich kann auch überhaupt nicht gut Kochen.

Hi Leute. Bin mal wieder von meiner Tochter auf was angestoßen worden, das ich nicht wirklich erklären konnte. Bitte helft. Es geht um das gehen-lassen von Teig bei Hefe-Teig ist das klar: die Hefe muss arbeiten, sonst wird er nicht locker Aber was ist bei dem einfachen Teig (z.B. Dürum usw), wo nur Mehl, Wasser, Salz gemischt wird. Da ist doch nix drin. Keine Hefe, kein Backpulver - einfach nix. Trotzdem soll man den ruhen (gehen) lassen. Kann mir mal jemand auf die Sprünge helfen, was das soll? Oder ist das nur, damit das Mehl das Wasser aufnimmt?

Eigentlich habe ich damit Wackelpudding zu kochen, keine Probleme. Aber ich möchte einen Wackelpudding kochen, der nicht schnittfest ist. Er muss auch nicht glasklar sein. Er soll cremig werden, so dass man ihn löffeln kann wie einen Jogurt. Ich weiß nur nicht wie das geht.

Ich esse echt gerne die Jambalaya. Aber ich kenne bisher nur eine Variante. Und das ist die Chicken Jambalaya (mit Hähnchenbrust und Chorizo-Wurst). Ich würde die gerne mal so essen wie die Variante auf diesem Bild. Also mit Meeresfrüchten (auf dem Bild sieht es nach Garnelen und Miesmuscheln aus). So wie ich es gelesen habe, ist das die Variante die man traditionell in der südöstlichen USA isst. Wir haben das eigentlich immer so gemacht dass wir die Zutaten alle zusammen gemixt haben im Topf/Pfanne. So dass man gleich alles in einem hatte. Hier auf diesem Bild sieht man die Zutaten ja aber alle einzeln. Wie genau unterscheidet sich da die Zubereitung von meiner Variante? Werden die Sachen einfach alle seperat geschmort/gebraten , gewürzt und dann gemeinsam auf dem Teller serviert? Hatte jemand von euch schonmal eine Jambalaya die so aussah? Und wie genau kocht ihr sie am liebsten?