Was gibt es bei euch dieses Jahr an Heiligabend?

20 Antworten

In meiner Kindheit und Jugend gab es bei uns nie Kartoffelsalat mit Würstchen. Immer Fisch. Und auch nicht jedes Jahr der gleiche Fisch.

Bei uns gibt es immer das, worauf wir Lust haben und für dieses Jahr - wir haben am 24.12. Besuch - gibts:

  • Feldsalat mit gebratener Gänseleber mit einer Himbeervinaigrette
  • Maronen-Steinpilzsuppe mit Trüffeln
  • ein Wildgericht. Welches weiß ich noch nicht genau. Entweder mit Rotkohl und selbstgemachten Knödeln oder mit einer Cassis-Rotwein-Sauce und selbstgemachten Spätzle
  • frisch geschnibbelten Obstsalat mit Walnüssen

Getränke: Passend zum Essen, sowie Wasser

Bei uns gibt es dieses Jahr, traditionell wie jedes Jahr folgendes:

  • Heiligabend: Rinderbraten mit Bratensoße, Rotkohl, Erbsen und Möhren und Kartoffeln oder Kroketten
  • 1. Weihnachtstag: Essen im Restaurant je nach Weihnachtskarte
  • 2. Weihnachtstag: Lammfilet mit Champignon-Rahm-Soße mit Klößen und Gemüse

Reste vom 23.12., da hat mein Freund Geburtstag.

Woher ich das weiß:eigene Erfahrung

Bei mir gibt's massiv Extreme Metal, brutale PC Spiele und selbst gemachte Musik. Essen tue ich dann das, worauf ich dann Bock habe!

Unser Traditionelles Essen ist Beoseot Jeongol und Bulgogi als Hauptgang. Sigeumchi Namul, Kimchi und Reis als Beilage und als Dessert Yaksik und Sujeonggwa. 

Zu trinken gibt es eine Auswahl aus Soju, Makgeolli, Erdbeermilch, heiße Schokolade, Tee jeglicher Art und natürlich auch Wasser.