Was bedeutet Alkohol in den Nährstoffen von diesen Hairgummies?
Hey Leute aus religiösen Gründen möchte ich keine alkoholhaltige Produkte bzw. Lebensmittel zu mir nehmen. Ich benutze seit längerem solche Gummibärchen von Dm, die dafür sorgen sollen, dass der Haarwachstum angeregt wird. Bei mir hat es auch tatsächlich was gebracht. In der Zutatenliste war nichts was ich nicht essen wollte. Nun habe grade zufällig die Nährstoffe angeschaut und sah folgendes: „davon mehrwertige Alkohole“…
Ich füge jetzt 2 Bilder ein. Wisst ihr was das für ein Alkohol genau ist bzw. ob das Halal ist? Da steht ja „davon (…)“ ist das auf die Alkohole von den Kohlenhydraten bezogen? Ich kenne mich da wirklich nicht aus und bin dankbar für jede erstgemeinte Antwort!
Danke im Voraus!
3 Antworten
Das Süßungsmittel Maltit, aus dem die Drops hauptsächlich bestehen, ist ein "Zuckeralkohol".
Wikipedia sagt:
"Maltit (E 965, auch Maltitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, der durch Hydrierung von Maltose hergestellt wird. Maltit gehört wie Sorbit, Mannit, Xylit, Isomalt und Erythrit zur Gruppe der Polyole (Zuckeralkohole) und wird vor allem in zuckerfreien und energiereduzierten Lebensmitteln, z. B. für Diabetiker, verwendet."
Hallo,
Das, was in dem Maltitsirup enthalten ist, wird chemisch auch als "Zuckeralkohol" bezeichnet. Es ist aber weder Trinkalkohl, also Ethanol, das müsste explizit aufgeführt sein, noch dürfte es auch nur den Ansatz einer berauschenden Wirkung haben.
Was genau deine Religion von dir fordert oder dir verbietet, weiß ich aber nicht, ob du nur auf Ethanol verzichten musst oder auf alles, was entfernt zur selben Stoffgruppe gehört, auch wenn es die entsprechende Wirkung nicht hat.
Dabei handelt es sich um Ethylalkohol, was der ganz normale Trinkalkohol ist. Und da ist nicht gerade wenig drin, fast 72%. Betrunken wird man davon aber nicht, da müsste man schon mehrere Packungen auf einmal essen.
Oh ich danke sehr für die Antwort😳😳!!ich frag mich warum sowas nicht in der Zutatenliste steht
Das steht da. Es ist das Maltit, was in der Zutatenliste an erster Stelle steht. Sini13 liegt damit allerdings nicht richtig, dass es sich dabei um Trinkalkohol handeln würde.
Danke ebenfalls für deine Antwort!! Weist du, um was für ein Alkohol es sich handelt?
Um Maltit, einen mehrwertigen Alkohol mit mehreren OH-Gruppen.
Ethanol, der "Trinkalkohol", ist ein einwertiger Alkohol.
ganz einfach: weil es kein Ethylalk ist... lol
ich glaub es ist eine Art „Homonym“ (=Teekesselchen)... du meinst den „berauschenden Alk“ und die Nährwertangabe meint iwas Chemisches/Theoretisches/Nicht-Berauschendes...
Vielen Dank für diese ausführliche Antwort! Ich mache mich jetzt mal schlauer darüber, was genau gefordert wird. Ich danke!