Machen mehrwertige Alkohole besoffen?

Was sind mehrwertige Alkohole, wird man davon besoffen und was machen sie in Proteinriegeln (11,6g bei einem 50g Proteinriegeln)?

Answer 1

[TomRichter]

Glykol (ein zweiwertiger Alkohol) führt zu Vergiftungen, die gewisse Ähnlichkeit mit Trunkenheit haben. Und etwas mehr führt zum Tod.

https://de.wikipedia.org/wiki/Ethylenglycol#Orale_Toxizit%C3%A4t

Woher ich das weiß: Studium / Ausbildung

Answer 2

[Henny97]

Nein, dass sind einfach Zuckeralkohole bzw. Zuckeraustauschstoffe, hat nix mit normalem Alk zu tun