Wie spart ihr beim Kochen am meisten Zeit?
Falls ihr (Küchen)Lifehacks habt bitte gerne her damit :)
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5 Antworten
Meist koche ich 5 - 7 Portionen teilweise vor und bis auf 2 friere ich diese ein. So brauche ich nur noch ne Beilage kochen und fertig ist ein Gericht.
Ich lasse meine Eltern kochen.
Ich friere heißes Wasser immer ein. Das spart Zeit beim kochen.
Auf Fertiggerichte, Fertigsoßen und Co. sollte man aus Rücksicht auf die eigene Gesundheit nicht zurückgreifen, aber manchmal fehlt natürlich die Energie. Gerade mit psychischen Erkrankungen ist kochen oftmals anstrengend.
Ich habe paar Gerichte, die ich oft als doppelte Portion koche. Die Bolognese für Spaghetti zum Beispiel. Am nächsten Tag nur nochmal frische Nudeln machen. Bolognese friere ich auch ein (ohne passierte Tomaten und Gewürze und mit Hackfleisch, was nicht schon mal eingefroren war). Dann muss ich es nur noch auftauen, passierte Tomaten und Gewürze dazu, köcheln lassen und frische Nudeln machen.
Chili con carne geht auch gut doppelt oder Haschee.
Ich habe noch nicht so viele Kochspartipps, also lese ich gerne mit.
beim Kochen Zeit sparen?? hääää
Kochen ist für mich entspannen, entschleunigen, Meditation
Kochen hat seine Zeiten