Was haltet ihr von Fleischersatz-Produkten?

Irgendwelche Nuggets, Schnitzel, Steaks oder Wurst schmeckt mir persönlich nicht. Ist alles irgendwie immer muffig.

Gibt allerdings viele gute vegane Produkte die nicht versuchen etwas zu imitieren - und die schmecken meistens auch gut weil dort der Fokus auf einem eigenen Geschmack liegt, und nicht darauf einen Geschmack zu imitieren.

Ich habe schon einige von diesen Fleischimitaten probiert, finde sie geschmacklich teils ganz okay oder gar gut, allerdings sind es halt hochverarbeitete Produkte, welche man eher selten essen sollte.

Es gibt genug vegetarische oder auch vegane Lebensmittel, die super schmecken und dafür auch gute Nährwerte etc haben:

• Tofu
• Linsen
• Erbsen
• Bohnen
• Tempeh
• Nüsse
• Samen
• Seitan

Und viele mehr. Es muss ja auch nicht nach Fleisch schmecken, sondern ist auch so sehr lecker.

Die sind doch Chemie pur. Naja fast. Würde ich mir nie kaufen. Ich habe nichts geben Vegetarisches oder auch veganes essen. Auch da gibt es durchaus sehr leckere Sachen. Aber die ganzen Nachahmer- bzw Ersatzprodukte sind überhaupt nicht mein Fall.

Und wenn jetzt jemand kommt uns sagt ja bei (andren) Fertiggerichten auch so: Ja ist es deswegen kaufe ich die auch nicht.

Ich habe mir schon selbst so Linsen-Kartoffel-Frikadellen gemacht, die fand ich lecker. Tofu mal als Fleischersatz finde ich gut, auch mal eine Wurst davon. Aber die meisten Ersatzprodukte finde ich zu chemikalisch.

Bin kein Vegetarier oder Veganer, aber ich esse auch gerne mal fleischlos

🌝😸

Finde ich echt lecker. Kommt halt immer auf das bestimmte Produkt und die Zubereitung an.