Was haltet ihr von Fleischersatz-Produkten?

Ich habe schon einige von diesen Fleischimitaten probiert, finde sie geschmacklich teils ganz okay oder gar gut, allerdings sind es halt hochverarbeitete Produkte, welche man eher selten essen sollte.

Es gibt genug vegetarische oder auch vegane Lebensmittel, die super schmecken und dafür auch gute Nährwerte etc haben:

• Tofu
• Linsen
• Erbsen
• Bohnen
• Tempeh
• Nüsse
• Samen
• Seitan

Und viele mehr. Es muss ja auch nicht nach Fleisch schmecken, sondern ist auch so sehr lecker.

Irgendwelche Nuggets, Schnitzel, Steaks oder Wurst schmeckt mir persönlich nicht. Ist alles irgendwie immer muffig.

Gibt allerdings viele gute vegane Produkte die nicht versuchen etwas zu imitieren - und die schmecken meistens auch gut weil dort der Fokus auf einem eigenen Geschmack liegt, und nicht darauf einen Geschmack zu imitieren.

Ich habe mir schon selbst so Linsen-Kartoffel-Frikadellen gemacht, die fand ich lecker. Tofu mal als Fleischersatz finde ich gut, auch mal eine Wurst davon. Aber die meisten Ersatzprodukte finde ich zu chemikalisch.

Bin kein Vegetarier oder Veganer, aber ich esse auch gerne mal fleischlos

🌝😸

Finde ich echt lecker. Kommt halt immer auf das bestimmte Produkt und die Zubereitung an.

sie sind halt immer noch Ersatz wie das Wort nun mal sagt und haben Vorteile und auch Nachteile eines hast du selbst aufgezählt

LG