Kalte oder warme Haferflocken zum Frühstück?
Ich mag Haferflocken zum Frühstück. Sind für euch kalte Müslis oder warmer Porrigde besser?
22 Stimmen
11 Antworten
Haferschleim mag ich überhaupt nicht, weder warm noch kalt.
Ich esse zum Frühstück Naturjoghurt mit kernigen Haferflocken, Nüssen, Kernen, Samen und Obst.
Warmer Porridge ist so lecker!!
aber die Phytase hat es da schwerer... die leidet unter der Wärme... jedenfalls nich kochen lassen... oder?
Mir sind kalte Müslis lieber.
Warmer Porridge ist nicht so meins.
Ich weiche Haferflocken in Wasser ein und koche es auf, das mit viel Obst und Ahornsirup ist einfach ein göttliches Frühstück! 😋
hast mal versucht, die stundenlang in kaltem Wasser einzuweichen und nich zu kochen?
die Phytase leidet unter dem Kochen...
Nein, daran habe ich noch nicht gedacht.
die Phytase leidet unter dem Kochen...
Ich bin jetzt kein Experte aber nach kurzer Recherche scheint ja Phytinsäure sich eher negativ als positiv auszuwirken, da sie vermutlich Mineralstoffe bindet und der Körper sie deswegen nur schwerer aufnehmen kann.
Kannst du das noch näher erläutern?
Phytase hilft wohl bei der Unschädlichmachung der Phytinsäure... oder? https://www.edeka.de/ernaehrung/expertenwissen/1000-fragen-1000-antworten/sollte-man-haferflocken-einweichen-oder-nicht.jsp
Beides aber ganz gut, je nach Lust und Laune.
Also kaltes Müsli