Hamburger oder Bulette?

Komplett mit allem 100%
Nur Fleisch 0%

15 Stimmen

6 Antworten

Komplett mit allem

Darunter verstehe ich einen kompletten Burger mit allem, wobei das Hamburgerfleisch (Patty) aus reinem Rindfleisch besteht.

Komplett mit allem

Allerdings finde ich den Begriff "Rindshamburger" sperrig.


Goodnight  26.07.2025, 20:03

In der Schweiz ist Rindshamburger völlig korrekt, genau wie das Schweinsschitzel oder das Kalbssteak

Möglich ist auch Hamburger vom Rind etc.

Papirlischwyzer 
Beitragsersteller
 24.07.2025, 18:47

Ich weiss, aber die Leute müssen halt wissen, das es 100% Rindfleisch ist. Aber das will halt der Chef nicht ändern🙄

ghul666  24.07.2025, 19:03
@Papirlischwyzer

Und wo ist die Konsequenz beim Benennen der Gerichte?

Ist der Cheese Burger 100% Käse?

Papirlischwyzer 
Beitragsersteller
 24.07.2025, 19:59
@ghul666

Nope, ebenfalls Rindfleischbulette mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Sauce. Einfach mit Käse zusätzlich. Eventuell ändere ich den ab zum Doppeldecker.

Einfach das der Name anregt, so wie zum Beispiel Tonpresso, oder Hesch Eis a dr Waffel😁

Papirlischwyzer 
Beitragsersteller
 24.07.2025, 20:11
@ghul666

Kommt noch. Aber eben, zuerst das Patent, dann Leitbild erstellen, Ziele setzen, Strategie entwickeln…. Keine Sorge, wird geändert wenn wir am Ruder sind😁✌🏾

Komplett mit allem

Wenn ich einen Hamburger bestelle, dann erwarte ich ein Fleischpattie in einem Burgerbrötchen.

Übrigens finde ich die Karte unsortiert. Das Schweineschnitzel sollte zum Schweineschnitzel. Und dann kann man überlegen, ob man die Burger zueinander sortiert oder ob man nach Fleischsorte sortiert. Aber so ist es eine irritierende Reihenfolge.

Wie wäre es mit:

Schweinsschnitzel wahlweise paniert oder mit Kräuterbutter

Dazu Pommes oder Ofenkartoffeln und

Grillgemüse oder Beilagensalat


Papirlischwyzer 
Beitragsersteller
 24.07.2025, 20:09

Danke, und ja, da hast du schon recht. Allerdings macht eben mein Vater diese Karte. Ich mache noch das Patent. Nebst der Sortierung, ist auch die Grösse der Karte ein Problem. 34 verschiedene Gerichte🙄

Zwar geht das noch mit der Pareto Regel aber dennoch viel zu gross.

Da haben meine Frau und ich eine Menge Arbeit vor uns.

Komplett mit allem

Eigentlich komplett aber ich war als Kind mal im Steakhouse am Alexanderplatz - Blockhouse. Da hab ich einen Hamburger bestellt und nur das Patty bekommen, ich war ganzschön entäuscht.


Papirlischwyzer 
Beitragsersteller
 24.07.2025, 20:01

Du bestellst ein Hamburger und bekommst nur das Patty? Wie das?

Komplett mit allem

Sonst würde Rinderhacksteak da stehen