Hättet ihr Bock auf dieses Gericht?
Lammfleisch
32 Stimmen
Ich kanns ned definieren was ist das?
Fleisch ist Lamm, das Grüne sind Pimientos de Patron und beim Dreieckigen hab ich vergessen was das ist…
8 Antworten
Spricht mich jetzt nicht so an.
Es war mal ein fühlendes Individuum:
Ich mag kein Lammfleisch.
ist mir zu viel grünzeug dran. Was soll das werden, das kann kein menschlicher magen und darm verdauen. Da gehört mindestens auf den tellerrand der aufdruck "serviervorschlag" sonst verderben sich die leute noch den magen an den komischen zimmerpflanzen und dem moos. Das frittierte sandwish sieht lecker aus, und diese 5ml soße irgendwie auch.
Wenn ich mir jetzt den preis dazu ausdenke, allein schon für die kunst die soße so fachhandwerklich drauf zu imaginieren - hab ich grad null bock mehr auf diese 60 euro scam hackse
nachtrag: diese ungeputzte papa` ist wirklich der hammer. Wenn da einer in das geröstete teil rein beißt, hat der im schlimmsten fall einfach nur kochend heiße kerne im mund die sich verteilen.
Ich sehe schon die kunstbanausen wie die kamele auf den kernen kauen, und ein langes gesicht machen.
Die Paprika verwundert mich auch. Die sieht nicht mal gekocht aus. Einfach roh draufgeschmissen.
die hat so eine patina, und etwas verfärbungen am stiel.. dachte die wurde einmal über die flamme geschwungen. Aber in IRL würde so ein Test-Gericht bestimmt abgeändert und dann nur die essenz daraus gezogen - und diese paprika triggert mich bei dem gedanken daran gerade insbesonders. Es wäre einfach viiiiel zu einfach so ein ungeputzes teil in massen auf einen grill zu legen, nach zu schieben und die gerösteten dinger nach und nach als billiges "eye-candy" auf den teller zu legen.
und genau da kommt die gefahr ins spiel, weil roh verkauft sich diese paprika bestimmt nicht intuitiv, so viel traue ich den moos-bauern dieser besonderen kreation schon zu.
Und selbst wenn die auf die idee kommen würden (fun-fact) das ding einfach wirklich knackig-roh am stiel in karamell zu tauchen und danach zu fambieren, weil einfach und billig - dann hat man halt wieder nur das kamel das ahnungslos auf den kernen kauen wird.
also paprika -weg-, als erstes.
Die Verfärbung am Stiel kommt ganz normal wenn die abgeerntet wird und länger rumliegt. Wenn es geröstet wär dann müsste ja die ganze Paprika röststreifen oder sowas haben. Aber ja wer hat nicht bock auf warmes Fleisch mit Soße und dann auf eine rohe Paprika rumkauen. 😂
Sieht nach der Zubereitung nicht sonderlich appetitlich aus…
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