Fleischesser - Würdet ihr mal in einen Schlachthof reinschauen wollen?
Die Frage richtet sich an Fleischesser.
38 Stimmen
22 Antworten
Und habe ich auch schon öffters gesehen, eine kleine Landschlachterei.
Ich bin auf einem Bauernhof aufgewachsen und in den 1970/80er Jahren haben meine Eltern noch selber geschlachtet, es wurde ein Schwein oder junges Rind geschlachtet und wir Kinder waren dabei und mussten das Blut rühren, damit das nicht klumpt.
Auch Hühner, Gänse und Enten wurden geschlachtet und wir Kinder haben beim ausnehmen und rupfen geholfen.
Abends gab es dann manchmal Blutklöße und das Fleisch des Tieres.
Meine Mutter und Großmutter haben noch selber Wurst und Sülze gemacht.
Und?
Angler, Jäger, Fleischerlehre und danach Koch. Ist noch keine 100 Jahre her, da konnte jeder ein Huhn oder einen Karnickel schlachten
Blödsinn...
Skorbut oder Scharbock tritt an Land tatsächlich nur sehr selten und wenn, dann in Kriegszeiten im Winter auf, denn die Landbevölkerung kannte das Scharbockskraut, dass daher seinen Namen hat, oder die Bennessel...
Nur weil jeder schlachten konnte, heißt das nicht, dass die jeden Tag rund um die Uhr Fleisch gefressen haben...
Skorbut ist eine Vitamin C-Mangelerkrankung. Bevor es Südfrüchte in Deutschland gab bekamen die Leute ihr Vitamin C halt aus Grünkohl etc.
Vor 100 Jahren hielt die Landbevölkerung nicht nur Hühner und Karnickel, sondern hatte auch einen Obst-, Gemüse- und Kräutergarten hinterm Haus.
Vor allem ist das keine 100 Jahre her. Der Nachbar meiner Kindheit kam vom Bauernhof. Vater war Bauer, er war Steuerberater. Aber die hatten auch einen Nutzgarten und hielten Karnickel, die Papa auch selbst schlachtete in den 80ern-frühe 90er noch.
Deutsche Schlachthöfe unterliegen strikten EU-Vorschriften und mind. 2 Tierärzte, die nicht abhängig vom Schlachthof sind, müssen ständig am Band sein.
Daher läuft alles weitaus professioneller ab als in der Dauer-Gruselpropaganda, die teilweise 30 Jahre alt ist oder aus dem Ausland stammt, suggeriert wird.
Ich habe schon 2 Schlachthofführungen mitgemacht und kann nichts Negatives sagen.
Ja, würde ich. Ich war damals vor fast 40 Jahren mit der Schulklasse in einer Hühnerfarm, wo tausende von Legehennen in Dunkelheit und in engen Käfigen ihre Eier gelegt haben. - Es war zwar angenehm warm, aber es war nicht schön. Trotzdem esse ich Eier.
Nein, ich weiß wie es da aussieht und ich weiß das das sehr grausam ist, reduziere auch mein Fleischkonsum
Wenn ich mir einen großen Kanten von einem Schwein abschneiden könnte, warum nicht.
Skorbut auch