Hi.
Ob Zitronensäure, Milchsäure, Ascorbinsäure (Vitamin-C), enthalten viele Lebensmittel von Natur aus Säure. Bzw. sind vom PH Wert sauer.
Ich weiß nicht genau ob man da zwischen anorganischen und organischen Säuren unterscheidet, aber wie würden andere Säuren schmecken?
Schwefel-Salpeter - oder Salzsäure zum Beispiel.
Hat der PH Wert mit dem empfinden auf der Zunge zu tun?
Und ich mache hier kein spass um rumzutrollen noch möchte ich mir etwas antun. Oder so ein misst.
Einfach weil ich mich das frage.