Lammfleisch – die meistgelesenen Beiträge

Wir waren heute in einem Restaurant essen und ich habe Lamm gegessen, was mir normalerweise immer sehr gut schmeckt. Doch heute hatte ich ein halbes Lamm auf meinem Teller liegen und da habe ich langsam verstanden warum viele Leute kein Lamm mögen - wegen des starken Eigengeschmacks. Aber warum hat Lamm so einen Eigengeschmack? Ernähren sich Lämmer von anderer Nahrung als andere Tiere?

Ist das die Zunge vom Lamm? Sieht aus wie ein Penis .. Wer weiß das?

Ich habe letzte Woche in der Metro 800g Lammcarré aus Neuseeland gekauft.

Die Kühlkette war durch den weiteren Einkauf und die Heimfahrt für ungefähr zwei Stunden unterbrochen.

Danach kam es bei mir direkt in den Kühlschrank. Mindestens haltbar wäre es bis diesen Monat den 13. Beim Auspacken kam mir allerdings ein sehr strenger Geruch entgegen. Es hat nach faulen Eiern gerochen.

Allerdings war es nicht grün verfärbt oder so.

Da ich selbst noch nie Lamm zubereitet hatte wusste ich nicht wie es riechen sollte. Meine Eltern meinten das Lamm nun mal so rieche aber mir wurde regelrecht schlecht.

Ich habe es dennoch mariniert und gekocht.

Geschmeckt hat es ihnen, aber mir ist allein vom Geruch kotzübel geworden.

Hallo,

ich möchte etwas kochen. Für das Gericht wird eine Lammkeule oder eine Lammschulter verlangt. Problem ist nur, dass ich leider überhaupt kein Lamm mag und es meinen Geschwistern auch so geht. Da stellt sich mir die Frage, welches Fleisch ich am besten anstelle des Lamms nehmen könnte ?

Bleibt die Zubereitung gleich ?

Vielen Dank, für die Antworten im voraus.(:

Hallo. Wie lange hält sich Lamm wenn ich es einfriere?

Hallo,

Unser Schäferhund bekommt von der Marke Wildkind das Trockenfutter Lamm.
Dies verträgt sie sehr gut. Nun sind wir auf der Suche nach einen gleichwertig guten aber etwas günstigerem Futter. Denn auf Dauer ist uns dies einfach etwas zu teuer.
Es sollte am besten weiterhin Lamm sein, denn Geflügel verträgt sie eher nicht.
Hat eventuell jemand Erfahrung damit und hat eine günstigere genau so gute Alternative ?
Oder eventuell eine Marke die zumindest gute Inhaltsstoffe besitzt.
(Es sollte bitte ein Trockenfutter sein)

Lg Lena

Mein Kater liebt Lammfleisch heiss und innig. Ich habe es bisher immer in so Scheiben gekauft., doch wenn ich z.B. eine ganze Schulter kaufen würde, dies in Portionen verteile, käme mir das viel billiger. Übrigens bekommt der Kater das Fleisch immer nur am Sonntag. Kann ich nun das Fleisch auftauen, in Portionen zerteilen und dann gleich wieder einfrieren????

LG Gaby

Ich habe mich übergeben 🤮 ich wollte nur etwas lammfleisch probieren schon der Geruch macht mich kaputt woran liegt das?

Oder sollte man keine holzspieße verwenden? Kann es sein dass die beim auftauen dann irgentwie brüchig werden oderso und ich sie nicht grillen oder backen kann?

Kann ich es noch benutzen es hat einen leichten Geruch... aber war frisch gekauft und dann direkt ins kühlfach es sieht auch gut aus nur roch etwas anders.

kann es so schnell verderben?
hatte Lamm rippchen Am Abend zum auftauen in der koche stehen lassen und um 11 verarbeitet

Wer aus Düsseldorf kann mir einen türkischen Metzger empfehlen, der gutes Lammfleisch verkauft? Ich plane einen orientalischen Grillabend und brauche dazu viel Lamm:-) Danke schon mal

Wieso essen so viele Leute überhaupt nicht gerne Lammfleisch. Ich liebe Lamm, aber denke, dass 80% der Leute es gar nicht mögen, warum ist das so.

Macht lammfleisch Dick ? Oder ist es gut für nach dem Training? Gebraten und ohne alles nur Salz drauf

Ich will es immer mal machen, aber bei unserm Metzger gibt es das nie. Wer hat einen Tipp wo man mal schauen kann, gibt es das in den meisten Supermärketn?

Letztens war ich bei einem Holzkohlegrill, wo ich mir Lammspieße bestellt hatte. Dort gab es alle möglichen Innereien vom Lamm wie Herz, Leber, Zunge, Hirn etc. Es gab sogar Lammhoden. Bei der Vorstellung ist mir fast schlecht geworden. Ich würde sowas nichtmal für Geld essen wollen. Und ihr?

Hallo.

Meine Freundin sagt, dass sie es grausam findet das Fleisch von Babys zu essen, und dass sie sowas nie essen würde. Döner isst sie aber.

Eigentlich, könnte ich mir vorstellen, dass die Döner, von der Dönerbude, die wir uns manchmal bestellen, neben Rind-, auch Kalbfleisch enthalten. So oft, esse ich jetzt kein Kalbfleisch(glaub ich zumindest). Ich weiß es, aber nicht so wirklich. Lamm, würde sie auch niemals essen. Sie, glaubt auch nicht, dass Lammfleisch schmecken würde.

Ich selber, hatte mal überlegt, ob ich Lammfleisch, evtl. mal probieren soll. Irgendwie, hab ich da, aber auch eine moralische Abneigung gegen. Bei mir, ist das aber wahrscheinlich auch, anerzogen.

Ansich, finde ich es süß, dass sie so mitfühlend ist.

Ich bin 25 und männlich. Meine Freundin, ist 23.

Esst ihr Fleisch von Jungtieren? Wie findet ihr, die Einstellung von meiner Freundin?

Mann sagt Lammfleisch sollte heiß essen.

Nun folgendes:

Meine Mutter hat, die beiden letzten Wochenenden sich Döner mit Lamm gekauft und sie schafft nicht komplett Also legt die Reste für mich in den Kühlschrank.

Gesagt getan und am nächsten Tag hatte ich morgens flüssiger Stuhlgang

Kann es daran liegen das Fett nicht richtig verdaut wird? Deshalb sollte Lammfleisch heiß essen Sollte ich den Döner evtl heiß machen? Meiner Mutter geht es gut

Es war wirklich sehr lecker 😋

Bei uns gab es folgendes:

1. Reis
2. Hähnchen Fleisch
3. Lammfleisch
4. Kebab
5. Tabouleh Salat
6. Eiskalte Cola
7. Hackfleisch mit Tomaten und Peperoni
8. Und zum Desserts gab es Baklava

Wie findet ihr das viel oder eher wenig?

Bei uns ist das normales Essen nicht viel und nicht wenig