Ekelhaftes Lammfleisch?
Ich habe letzte Woche in der Metro 800g Lammcarré aus Neuseeland gekauft.
Die Kühlkette war durch den weiteren Einkauf und die Heimfahrt für ungefähr zwei Stunden unterbrochen.
Danach kam es bei mir direkt in den Kühlschrank. Mindestens haltbar wäre es bis diesen Monat den 13. Beim Auspacken kam mir allerdings ein sehr strenger Geruch entgegen. Es hat nach faulen Eiern gerochen.
Allerdings war es nicht grün verfärbt oder so.
Da ich selbst noch nie Lamm zubereitet hatte wusste ich nicht wie es riechen sollte. Meine Eltern meinten das Lamm nun mal so rieche aber mir wurde regelrecht schlecht.
Ich habe es dennoch mariniert und gekocht.
Geschmeckt hat es ihnen, aber mir ist allein vom Geruch kotzübel geworden.
4 Antworten
Naja, Lamm hat einen sehr speziellen und eigenen Geschmack. Deshalb schmeckt es vielen nicht. Ich liebe es aber. Es riecht nicht nach faulen Eiern.
Du solltest frisches Fleisch nicht stundenlang ungekühlt lagern!
Ich kaufe niemals Fleisch was in Plastik verpackt ist
Da hatte das arme Lamm auch keine Luft für seine Fleischfasern
Von daher roch es so streng
Lieber frisch vom Metzger dann schmeckt auch das Lamm
Warum kaufst du dir Fleisch von der anderen Seite des Planeten? Hier gibt es auch Lämmer...
Ja tut mir schrecklich leid das ich selbst entscheide welches Fleisch ich essen möchte. Das nächste mal kaufe ich auch Äpfel aus Thailand...
Sowas ist sinnlos und ineffizient. Reflektiere bitte dein Kaufverhalten. Was man hier bekommt kann man auch hier kaufen. Somit ist viel Arbeit und Energie gespart. Besonders weil dir das ja anscheinend nicht geschmeckt hat oder halt dir übel geworden ist. Stell dir vor du willst ein Kuscheltier selbst basteln und musst einmal nach Indien reisen um da Stoff zu kaufen. Dann reist du nach Mexiko denn da bekommst du den Faden. Die Nadel holst du dir dann in Südafrika ab. Dann bist du Wochen bis Monate unterwegs und hättest jedoch alles quasi in Deutschland kaufen können und sogar viel günstiger. Aber weil dir das zu einfach war und du es besonders exquisit haben wolltest hast du eine Weltreise allein für die Zwecke eines Kuscheltiers gemacht und Tausende Euro ausgegeben ohne irgendwie einen Vorteil zu haben.
Lohnt sich absolut nicht und ist total sinnlos. Regional ist das beste was du machen kannst.
Muss mich jetzt hier rechtfertigen warum ich meinen Einkauf einfach noch eine Packung Lammfleisch hinzugefügt habe?
Tja. Manchen schmeckt etwas, manchen nicht.
LG
Ja ich kenne hier leider keinen guten Metzger. Ist schwierig in der Großstadt und mit der Qualität von Edeka und Rewe bin ich nicht so zufrieden.