Wie viel Fleisch im Hummer, wenn man mit Schale kauft?
Hallo zusammen,
Ich wiege aktuell all mein Lebensmittel ab, um meinen Kalorienwert nicht zu überschreiten. Wenn ich z.B. 400g (Abtropfgewicht) Hummer kaufe im Eisblock und das Fleisch drin verspeise inkl. Innereien - wie viel Fleisch kann ich dann zumindest grob eintrageb in die Trackingapp?
Vielen Dank.
3 Antworten
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Na, passt doch. Das Gewicht, was da übrig bleibt, ist das Rohgewicht des Fleisches, dass du gegessen hast.....
Gekocht hat der Hummer einen Kalorienwert von 92 pro 100 Gramm.
Kann man so nicht sagen. Hängt von der Qualität und Sorte ab. Wieg doch das Fleisch nochmal ab, bevor du es isst. Oder die übrig gebliebene Schale, dann weißt du, wieviel du gegessen hast.
Jetzt mal ernsthaft... 100 g Hummer haben 88 kcal. Was würde denn groß passieren, wenn du jetzt einmalig zuviel oder zuwenig kcal aufschreibst?
Daran habe ich auch gedacht. Allerdings finde ich nur die Angaben von Kalorien, die auf Rohzustand beziehen. Hast du da weitere Tipps bitte? Erstmal Danke für die schnelle Antwort.