Wie Trackt man Fleisch Bodybuilding richtig?

3 Antworten

Immer ruhig. Egal ob Fleisch, Gemüse, Nudeln, Reis oder sonstiges. Alles wird immer roh gewogen Punkt beim Anbraten noch bitte nicht das verwendete Öl vergessen das musst du auch abwiegen wenn du welches nutzt..


Infinity99 
Beitragsersteller
 16.12.2024, 07:16

https://postimg.cc/MnqDn6Kx

und bei dem kann ich das danach eintragen da steht ja gekocht Reis nach dem reiskocher zubereitet und abgewogen nicht davor

HikoKuraiko  17.12.2024, 07:29
@Infinity99

Es gibt bei solchen Programm immer die Möglichkeit das roh und gekocht einzutragen. Aber genau kriegst du es eben nur wenn du es roh einträgst.

Infinity99 
Beitragsersteller
 17.12.2024, 11:03
@HikoKuraiko

Ja aber er sind 100g weniger nachdem ist gekocht ist logisch ist doch dann wenn man den Wert -100g eingibt

HikoKuraiko  17.12.2024, 11:14
@Infinity99

Trotzdem musst du die Werte vom rohgewicht nehmen. Du nimmst ja auch von Nudeln und Reis das rohgewicht und nicht das gekochte. Und wenn du gemüseroh wiegst, wiegt es ja auch anders als im gekochten Zustand. Du musst immer vom rohgewicht ausgehen sonst bescheißt du dich selbst. Das ist nun mal Fakt

Es wird immer alles als Rohware abgewogen und eingetragen.


Infinity99 
Beitragsersteller
 16.12.2024, 23:11

In dem Fleisch ist Wasser drinne

Infinity99 
Beitragsersteller
 17.12.2024, 07:25
@DerBayer80

100g Wasser ist das ich wär mir da nicht so sicher

HikoKuraiko  17.12.2024, 07:30
@Infinity99

Trag es doch einfach roh ein und fertig. Und wenn dein Fleisch 100g Wasser enthält dann ist es das Geld nicht wert was du dafür bezahlt hast.

DerBayer80  17.12.2024, 18:40
@Infinity99

Ist halt günstiges Fleisch aus Massenhaltung, welches sehr oft mit Antibiotika vollgepumpt ist und häufig mit Wasser gestreckt wird um mehr Gewicht zu erhalten

DerBayer80  17.12.2024, 19:22
@Infinity99

Ich hab nix anderes behauptet. Probier Mal was richtig hochwertiges, dann merkst du den Unterschied

Nach dem Braten oder grillen verliert das Fleisch ja an Gewicht. Also kannst du es danach wiegen. Dann stimmen diese Angaben auf 100g ...4,3g fett eher mehr.

Fleisch wird ja im sehr kaltem oder gefrorenem zustand meist gekauft. Da ist es normal das es viel schwerer ist. Daher ist es immer besser diese Angaben erst ernst zu nehmen, wenn das Fleisch komplett essfertig ist.


Daniel551980  16.12.2024, 07:47

Das ist ja nur Wasser und verfälscht die Eingabe

MrsssP  16.12.2024, 09:25
@Daniel551980

Ich würde eher sagen, dass die Daten dann besser stimmen. Wasser wird ja nicht mitberechnet bei dieser Eingabe. 100g enthalten 110 Kcal - diese Angaben zählen meiner Meinung nach nur für das Fleisch und nicht für das Wasser.

Genau aus diesem Grund würde ich diesen Angaben erst dann beachtung schenken, wenn das Fleisch komplett essfertig ist.

HikoKuraiko  16.12.2024, 07:10

Nein das muss immer roh gewogen werden. Beim kalorienzählen wird nämlich immer alles roh abgewogen und nicht erst im gartenzustand. Das verfälscht nämlich das Ergebnis

HikoKuraiko  17.12.2024, 07:30
@Infinity99

Zu 100% stimmt dass man alles roh ab wiegt. Das war auch schon vor fast 12 Jahren so als ich damals damit angefangen habe.

MrsssP  17.12.2024, 10:00
@Infinity99

Eigentlich stimmen die angaben vor dem Kochen weil nach dem Kochen das Fleisch auch an Fett verliert. Das kommt natürlich auch auf die Zubereitung an. Ob es wasser verliert oder nicht ist egal. Das gesamte Fleisch hat 500g also musst du diese 100g werte nur mal 5 nehmen und das ist was es ist. Wenn du danach Fett wegschneidest dann verfälscht das natürlich die Angaben. Also ist keine Angabe zu 100% sicher.

lg.

Infinity99 
Beitragsersteller
 17.12.2024, 18:34
@MrsssP

Bist du dir sicher ? Es ist wichtig das es stimmt