Wie kühlt ihr hartgekochte Eier ab?
Das Ergebnis basiert auf 17 Abstimmungen
6 Antworten
Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
Kaltes Wasser
Die werden einfach kalt abgeschreckt.
OVampirgraefinO
20.06.2023, 14:54
@Pfiati
Ich hab einen Eierkocher, da kannst du das Teil wo die Eier sind mit rausnehmen und dann werden die Eier halt kurz abgeschreckt.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen
Kaltes Wasser
Aber nur wenn ich sie gleich essen oder weiterverarbeiten will.
Ansonsten machen ich es nur bei meinem weichen Früchstückseiern. Der Garprozess muss gestoppt werden - das ist bei harten Eiern nicht mehr notwendig.
Kaltes Wasser
Ist das nicht normal?
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung
Kaltes Wasser
Gibt es bei uns nicht,😡
Aber selbst wenn, würden sie weich gekochte einfach mit kaltem Wasser Aus der Mischbatterie abgeschreckt.
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Essen, Ernährung, Essen, Trinken & Genussmittel
Gar nicht
Wie kühlt ihr hartgekochte Eier ab?
Ich gieße sie ab und lasse sie liegen bis sie nicht mehr zu heiß sind, so dass ich sie schälen kann.
Alex
Also, kurz ins Wasser, dann raus?