Wie kriege ich Fischstäbchen im Ofen knusprig🤔🤔🤔 … ich mags nicht in der Pfanne weil es dann zu fettig wird👎😏?

Bei Umluft 220 grad und dann auf dem Rost auf einer der oberen Schienen im Backofen garen. Optional wirklich mit etwas Öl bepinseln, das hilft.

Geht, du musst die mit öl einpinseln oder besprühen und danm Umluft. Mach esbquasi so woe inbder Heißluftfritöse aber am besten holstbdir eine - kosret nicht mehr viel und dann bekommdte echt leckere Knusprige Fischstäbchen wo die Panade auch nicht abgegangen ist.

Probier die mal 2-3 Minuten länger als in der Anleitung steht, im Ofen zu lassen.

Fischstäbchen, wie Schnitzel, schwimmend herausbacken, danach auf einen Teller mit Küchenkrepp legen, das überschüssige Fett, bleibt auf dem Papier

das abgekühlte Öl kann man wiederverwenden, das Papier wird im Restmüll entsorgt

Im Ofen, das weiß ich nicht, wenn Du aber in der Pfanne Margarine zum Braten nimmst, wird es nie zu fettig und schmeckt sogar besser.