Wie hoch ist die Leistung eines Ofens bei Schnellaufheizfunktion?
Ich würde gerne bei meinem Ofen (BCX6737E05BG) wissen, wie viel Leistung er im Schnellaufheiz-Modus verbraucht und wie viel länger es ohne diesen Modus dauern würde, auf z.B. 250°C zu gelangen. So könnte ich mir ausrechnen, was effizienter ist. Gibt es für ähnliche Modelle Vergleichswerte?
2 Antworten
Die Leistungen der einzelnen Heizkörper sollten in den schriftlichen Unterlagen des Gerätes aufzufinden sein. Und die Aufheizdauer für spezielle Temperatursteigerungen kannst Du nur experimentell ermitteln. Ich glaube nicht, dass sich irgendwer in der Welt die Mühe macht, dazu mühsam Tabellenwerte zu ermitteln und diese auch noch allgemein zugänglich zu veröffentlichen. Und wozu soll das alles überhaupt nur taugen?
"So könnte ich mir ausrechnen, was effizienter ist." Nein, da machst Du Dir völlig unnötige Umstände. Zur Beantwortung dieser Frage brauchst Du die gesuchten Erfahrungswerte gar nicht:
Die Aufheizkosten sind gleich Leistung mal Zeit mal Stromtarif. Also z.B.: 2 kW Leistung über 1 Stunde ergeben den Verbrauch von 2 kW mal 1 h = 2 kWh mal Tarif in €/kWh. Oder 1 kW Leistung über 2 Stunden ergeben ebenfalls den Verbrauch von 1 kW mal 2 h = 2 kWh mal Tarif in €/kWh.
In der Hinsicht ist es ökonomisch zunächst völlig egal, mit welcher Leistung ich aufheize, weil ich die gleiche Wärme (in kWh gemessen) nur mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten zuführe. Energie = Leistung mal Zeit. Und bezahlt wird die Energie.
Dabei ist allerdings zu berücksichtigen, dass während der Aufheizzeit nach Maßgabe der Wärme-Isolierung des Backofens und der Außentemperatur ständig Wärme nach außen verloren geht. Der Wärmeverlust durch die Wandung des Backofens wächst mit der Zeitdauer. Und da die Zeitdauer mit steigender Leistung kleiner wird, sinkt mit steigender Leistung auch der Wärmeverlust.
Somit ist die Aufheizung mit größerer Leistung letztlich wirtschaftlich effizienter. Die Zeitersparnis kommt noch dazu.
Alles klar soweit, oder noch Fragen dazu?
Du argumentierst sehr physikalisch, gefällt mir. Und dein Résumé entspricht auch dem, was ich mir dazu gedacht hatte.
Solche Infos findet man in der Betriebsanleitung oder in den Datenblättern, die man beim Hersteller einsehen kann.
Derart komplizierte spezielle Angaben schreibt kein Hersteller in sein Datenblatt. Für die Aufheizungsdauer unter allen möglichen Umständen müsste man schon umfangreiche Tabellen anlegen, deren Werte erst experimentell ermittelt werden müssten. Und solche Daten braucht ohnehin niemand. Siehe dazu meine Antwort unten.
Leider nicht bei unserem Modell :(