Wer produziert derzeit die leckersten Kartoffeln?
Da ich Ende der 1990 Jahre das letzte Mal in der Schweiz ausgezeichnete Kartoffeln gegessen habe die man fast täglich essen könnte wie das oft arme Menschen tun und in den letzten Jahren sind die Kartoffeln die ich in meinem Heimatland Bosnien und Herzegowina zu kaufen kriegt fast ungenießbar geworden. Daher möchte ich nur wissen wer es derzeit schaff die besten Kartoffeln weltweit anzubauen und was hat das für Gründe? Machen es die Leute in Weißrussland am besten da sie diese fast täglich verzehren oder jemand anderes?
3 Antworten
Der Geschmack hängt ja von der Sorte, den Bodenverhältnissen, dem Wetter und dem Anbauverfahren ab. Wer es weltweit schafft, die besten Kartoffeln anzubauen? Keine Ahnung.
Die mit Abstand schlechtesten bekommt man mMn allerdings im Supermarkt.
Meine Großeltern haben Kartoffeln angebaut, die ich als sensationell in Erinnerung habe. Gelbfleischig, festkochend, ein wenig speckig und mit einem kräftigen Geschmack.
Am ehesten kommt nach viel Ausprobieren die Ware eines Kartoffelhändlers (Sorte Sieglinde) auf einem Wochenmarkt in meiner Umgebung daran. An einem anderen Ort gezogen und mit einem anderen Anbauverfahren kann die gleiche Kartoffel allerdings auch ganz anders schmecken.
Daher bleibt es wohl nur, auszuprobieren.
Viel Meinung, wenig Ahnung. ;-)
Es gibt traditionelle und moderne Verfahren und Mischformen, gezieltes Vorkeimen unter verschiedenen Bedingungen (oder auch nicht), Unterschiede bei der Unkrautvernichtung (chemisch/ mechanisch), Abdeckung des Ackers mit Folien (oder auch nicht), unterschiedliche Methoden der Einlagerung... all das hat Auswirkungen auf das Ergebnis.
Nebenbei: es heißt nicht "wo es gibt", sondern "den es gibt." ;-)
Es gibt ein paar ganz hervorragende Sorten z.b Allians und Belana. Wenn man die gut anbaut, hat man eine sehr leckere Kartoffel.
Ich weiß nicht, welche Kartoffelsorten in Bosnien angebaut oder importiert werden. Ich bin mir sicher, dass auch in Bosnien hervorragende Kartoffeln angebaut werden könnten.Bei mir hat sich in den letzten Jahren der Kartoffelanbau durch die Dürre nicht mehr rentiert.
Die leckersten Kartoffeln, die ich je gegessen habe, waren aus Frankreich (Sorte: Anabelle).
Nach denen werde ich suchen. Sie wissen nicht zufällig was die Franzosen richtig machen und was andere falsch machen was Kartoffeln lecker macht? Oder liegt es einfach daran das er Boden in Frankreich fruchtbarer ist.
bei Kartoffeln gibt es keine verschiedene anbauverfahren, es gibt nur viele verschiedene Sorten und der Boden spielt auch eine rolle, Sandboden ist das beste für Kartoffeln wo es gibt