Welche Pizza hättet ihr lieber gegessen?
1. Pizzateig ohne Hefe:
2. Pizzateig mit Hefe und Dinkelmehl:
Das Ergebnis basiert auf 13 Abstimmungen
4 Antworten
Ganz klar 1
Der Rand sieht beim 2. nicht so appetitlich aus und vielleicht sogar etwas roh
Ich würde mir beide reinziehen
Du scheinst ja Pizzaliebhaber zu sein bei deinen ganzen Fragen. Mach doch einen Pizzastand auf, das läuft immer.
Ich würde beide probieren, wobei ich den klassischen Teig mit Weißmehl und Hefe bevorzuge. Schön dünn ausgebreitet ( nicht gerollt ) und fluffig.
Ich würde mir beide reinziehen
Eher die zweite. Weil Hefeteig ist ja eher lockerer.
Ich mag den Teig bei Pizzas so dünn wie möglich.