Welche Gemüse in den Gemüse-Eintopf?
Hallo!
Kann man eigentlich jedes Gemüse in einen vegetarischen Gemüseeintopf tun oder gibt es Gemüse, die zu einem Eintopf nicht passen?
3 Antworten
Ja.
Man muss allenfalls etwas auf die unterschiedlichen Garzeiten achten...
Ansonsten hat das eine noch Biss und das andere ist schon matschig.
Hier kann ich nur raten: Ausprobieren! Ich persönlich mag keine Tomaten, aber vielleicht bist Du davon begeistert.
Ich finde, dass es besser schmeckt, wenn man Gemüsesorten aus einer Region zusammen kocht.
Also keine Aubergine in die Kartoffelsuppe oder sowas.