was ist schneller Induktion Strom oder Gas?

Das Ergebnis basiert auf 13 Abstimmungen

Gas 46%
Induktion 46%
Strom 7%

11 Antworten

Gas

Gas ist **minimal schneller als Induktion, aber nur auf grund der Tatsache, dass eine große gasflamme eine höhere Leistung aufbringt. an sonsten ist genau wie bei Induktion auch gegeben, dass hier der Topf direkt aufgewärmt wird.

das klassische stromfeld, sei es nun Stahl, Ceran oder Ceran mit Halogentechnik, bleibt hier deutlich zurück...

lg, Anna

Induktion

Induktiongeräte sind zum Schnellkochen gut geeignet, danach kommt Gas und zum Schluß Strom. LG v. bienemaus63

Induktion

Geeignet sind alle Formen, auch zum Schnellkochen. Am effektivsten dürfte Induktion sein. Köche schwören aber auf Gas.

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