Was ist euer Lieblingskäse 🧀?

Hallo, Jan.

Mein Lieblingskäse ist der Frischkäse.

Da habe ich ein tolles Rezept:

1kein Zwieben, ganz klein schneiden.

1 Messerspitze Butter.

1Teelöffel Kondensmilch.

1kleine Brise Salz.

Dann kommt dazu: Pfetter aus der Mühle, Rosenpaprika und Cayennepfeffer. Diese Gewürze nach Geschmack, je nachdem wie scharf der Käse sein soll.

Das mache ich mir mindestens einmal in der Woche.

Auf Roggentoast oder Graubrot.

Aber sowas von lecker.......

Mit lieben Grüßen, Renate.

Ich esse sehr gerne den frischkäse.

Hartkäse mag ich nämlich nicht so

Liebe Grüße

Sadens

Immer wieder ein anderer wie den Comté aus Frankreich, den italienischen Gorgonzola oder regionale würzige Käse aus der Schweiz.

Camembert und Scamorza

Emmentaler.

In rauen Mengen.

LG