Welcher ist euer Lieblingskäse?

Also meine Favoriten sind Gouda, Gruyére und Pecorino

Answer 1

[AstridDerPu]

Hallo,

Gorgonzola (norditalienischer Blauschimmelkäse mit mindestens 48 % Fett i. Tr.)

Ennstaler Steirerkas - am besten auf einer Scheibe frischgebackenem, noch warmem Brot "mit dick Butter drauf"!

(http://www.ennstalwiki.at/wiki/index.php/Ennstaler_Steirerkas)

AstridDerPu

Answer 2

[Vennesla]

Ich mag die kräftigen Käsesorten wie Alter Mommark, Nordseekäse und Harzerroller. Aber ich mag auch den Ekte Geitost.

Answer 3

[luibrand]

Gouda ist mir zu kraftlos. Pecorino ist aromatisch- salzig und einer der ältesten Käsearten der Welt. Gruyere ist ein aromatisch-schweizer Klassiker, der sich cremig reiben lässt. Die No.1 unter den Dreien. Alternative : Schabziger. (CH)

Answer 4

[Gummipunkt]

Alter Gouda, Gorgonzola, Pecorino. Also eher kräftige Sorten. Ach ja, Bergkäse finde ich auch toll.

Answer 5

[Deichgoettin]

Fast alle französischen Weichkäsesorten. z.B.

• Munster
• Epoisses
• Brie de Melun
• Roquefort
• Sainte-Maure (mit Strohhalm)
• Banon

und noch mehr :-))