Was ist dein Lieblingsessen?

Nudeln in allen Varianten :-)

Besonders Carbonara und Amatriciana. Außerdem gefüllte Teigtaschen.

Königsberger Klopse von meiner Oma. Und dann kommt erstmal eine lange Zeit garnichts.

Da kann ich ganz klar sagen Kaiserschmarrn mit eingelegten Rum Rosinen, zubereitet mit Liebe von meinem Mann.

Danach kommt selbstgemachte Pizza.

https://pixabay.com/de/photos/kaiserschmarrn-essen-nachspeise-1159031/

Das sind sie.

Liebe Grüße

Sadens

Heute dies, morgen das.

Meist das, was ich grade vorbereite und mit meiner Frau essen werde.

Gestern Abend gab es: „Croque Caprese“. War das köstlich!

Ein Aufbackbaguette halbieren und längs aufschneiden, so dass 4/4 entstehen. Die aufgeschnittene Fläche mit Olivenöl beträufeln. Nach Packungsanweisung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aufbacken.

Mit jeweils 3 Tomatenscheiben belegen, salzen und pfeffern (aus der Mühle). Jetzt die Tomatenscheiben mit Mozzarellascheiben belegen. Noch etwas Olivenöl darauf träufeln.

Das Ganze wieder für 15 Min. in den vorgeheizten Backofen 220°C (Ober- Unterhitze) geben.

Mit Basilikumblättern belegen und servieren.